Avokado: Wa miro Nafaqoyin qani ku ah
Avocado, oo cilmi ahaan loo yaqaan Persea americana, waa midho gaar ah oo nafaqo qani ku ah, Waxaa la aaminsan yahay in ay asal ahaan ka soo jeedaan koonfurta-dhexe ee Mexico, avocados hadda waxaa lagu beeraa cimilada kulaylaha iyo Mediterraneanka kala duwan ee adduunka. Halkan waxan kuso gudbinayna qayb ka mid ah nafaqoyinka ku jira
1. Cufnaanta Nafaqada:
Avocadosku waa nafaqo-cufan, oo bixiya noocyo kala duwan oo fiitamiino iyo macdan ah. Waxay si gaar ah hodan ugu yihiin:
a) Dufanka (monounsaturated) : Avocados waa khudrad naadir ah oo ay ku badan yihiin dufanka monounsaturated, oo ay ugu horreeyaan oleic acid, taas oo lagu yaqaan faa’iidooyinka caafimaadka wadnaha.
b)Vitamins:Avocado waxa ku jira faytamiino ay ka mid yihiin C,E,K,iyo fiitamiinada B ee kala duwan oo ay ku jiraan folate (muhiimna u ah koritaanka uurjiifka xilliga uurka).
c) Macdanta: Potassium, magnesium, iyo copper waxay ka mid yihiin macdanta lagama maarmaanka ah ee laga helo avocados.
2. Dufanka Caafimaadka Wadnaha:
• Dufanka monounsaturated ee avocadosku waxa ay xidhiidh la yeesheen caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga. Dufankan ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan hoos u dhigista heerarka kolestaroolka xun (LDL) halka ay kordhinayaan heerarka wanaagsan ee kolestaroolka (HDL), taasoo suurtogal ah inay yareyso khatarta cudurada wadnaha.
3. Fiberka kujira:
Avocadosku waa Isha ugu Wanaagsan ee Fiber-ka Cunnada, Labaduba mid milma iyo mid aan la milmi karin. Fiberku wuxuu kor u qaadaa caafimaadka dheefshiidka, wuxuu caawiyaa nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga, wuxuuna gacan ka geystaa dareenka buuxa, taageeridda maareynta miisaanka.
4. Astaamaha Antioxidant:
Avocados-ka waxaa ku jira Antioxidants kala duwan, oo ay ku jiraan Lutein iyo Zeaxanthin, kuwaas oo faa’iido u leh caafimaadka indhaha. Antioxidants waxay caawiyaan Unugyada Cadaadiska Oxidative iyo bararka
.5. Faa’iidooyinka maqaarka iyo timaha:• Isku darka fiitamiinnada C iyo E, oo ay la socdaan dufanka caafimaadka qaba, waxay gacan ka geystaan maqaarka dhalaalaya iyo caafimaadka maqaarka iyo timaha. Saliidda avocado, oo laga soo saaro midhaha, ayaa loo isticmaalaa daryeelka maqaarka si u u qoyo iyo nafaqeynta timaha.
6. Maareynta Miisaanka:• In kasta oo ay cufnaanta kalooriyada(calories) ay culustahay, avokadhada waxay noqon kartaa qayb ka mid ah cunto dheellitiran. Fiberka iyo dufanka caafimaadka qaba ayaa gacan ka geysta isudhelirid buuxa, taas oo suurtogal ah in ay yareeyaan guud ahaan qaadashada kalooriga.
7. Digniin iyo Tixgelin:• Iyadoo avocadosku guud ahaan caafimaad qabaan, waxaa muhiim ah in si dhexdhexaad ah loo isticmaalo, iyadoo la tixgelinayo kalooriga (calories) ku jira. Shakhsiyaadka qaarkood ayaa laga yaabaa inay xasaasiyad ku yeeshaan avokado,
